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NIKKEI
Producto Descripción Cantidad Precio
Lomo Maki Camarón tempura, palta env. en lomo flambeado mixtura de salsas y crispy de tocino
Tataki Maki Tartar de atún, palta, lechuga cubierto con atún sellado con salsa tataki
Acevichado Camarón tempura, palta, envuelto en salmón y atún con salsa acevichada e hilos de camote frito
Tartar Maki Camarón tempura, palta y tartar de salmón, camarón, y salsa de maracuyá
Spring Ebi Maki Camaron tempura, masago, palta, lechuga, tomate cherry y pimentón envuelto en hoja de arroz, con salsa acevichada
Ebi Nikkei Camarón tempura, palta, pimentón y pepino, cubierto con camarón salsa acevichada y ciboulette
Tori Emperador Pollo apanado, cebollín y queso crema, envuelto en palta, con salsa Tokio y crispy
Thai Maki Futomaki con pimiento, zapallo italiano y zanahoria, apanado en panko con curry de camarones
Olivar Maki Tartar de pulpo, palta y cebollín, envuelto en salmón flambeado con salsa al olivar y tiramaki
Magusake Salmón tempura, queso crema, palta, env. en atún con salsa agridulce picante, acevichada y camote frito
Lomo Saltado Camarón tempura, palta, cubierto con nuestro lomo saltado
Ají de Gallina Camarón tempura, palta, coronado con ají de gallina, aceitunas y huevo duro
Almendrado Nikkei Pollo teriyaki, queso crema y cebollín, envuelto en almendras confitadas y salsa unagui
Centolla Nikkei Camarón tempura y palta, envuelto en ciboulette, con centolla, queso crema, spicy y pulpo



Fusión entre comida peruana criolla y japonesa
Una sorprendente combinación del rigor culinario nipón con la picardía del rocoto